Ho appena provato con la android-x86-2.2-r2-eeepc.iso ed in effetti funziona pure a me... mi sa che il problema è proprio la android-x86-3.2-RC2-eeepc.iso quindi niente supporto adb per tablet.
Allora, sono un po' incasinato, ma ho fatto la prova e sembra andare anche la 3.2, almeno fino a dove i nostri casi si biforcano, cioè la lista devices.
Ho scaricato la android-x86-3.2-RC2-eeepc.iso ed ho visto che rispetto al link che avevo postato c'era qualche differenza di comandi e menu.
Non ho trovato il menu ethernet, per cui ho attivato a mano entrambe le ethernet da console, cioè facendo netcfg eth0 up e poi il resto dello script come da link.
A questo punto, altra differenza rispetto al tuo caso, ho fatto adb connect 192.168.56.101 con IP preso dalla schermata della console sull'emulatore (ALT+F1 mostra console ALT+F7 torni a android).
Scrivo criptico perchè vado di fretta, magari stasera posso essere più chiaro.